Unicode是一種字符編碼標準，用于表示世界上幾乎所有的字符，包括不同語言的字母、符號、標點符號、表情符號等。Unicode為每個字符分配了一個唯一的數字編碼，它提供了一種統一的方式來表示和處理文本數據。

與Unicode相比，ASCII（American Standard Code for Information Interchange，美國信息交換標準代碼）是一種較早的字符編碼標準，僅涵蓋英語和拉丁字母字符集。ASCII編碼使用7位二進制數（共128個字符）來表示字符，后來擴展為8位二進制數（共256個字符），稱為擴展ASCII。

主要區別如下：

1. 字符范圍：Unicode支持全球范圍內的字符，包括各種語言、符號和特殊字符，而ASCII僅涵蓋英語和拉丁字母字符集。

2. 編碼長度：Unicode使用不同的編碼方案，如UTF-8、UTF-16、UTF-32等，其中UTF-8是最常用的編碼方案。UTF-8使用變長編碼，可以根據字符的不同范圍使用1到4個字節表示字符，而ASCII使用固定的7位或8位編碼。

3. 兼容性：ASCII是Unicode的子集，ASCII編碼的字符在Unicode中有相同的編碼。這意味著ASCII編碼可以被視為Unicode編碼的一部分，因此ASCII文本在Unicode環境中可以無縫使用。

4. 應用場景：ASCII主要用于英語環境下的文本表示和通信，而Unicode廣泛用于全球化的應用和多語言環境下的文本處理，支持多種語言和字符集的混合使用。

總的來說，Unicode是一種更加全面和通用的字符編碼標準，可以表示世界上幾乎所有的字符，而ASCII是一種較為簡單和有限的字符編碼標準，僅適用于英語和拉丁字母字符集。Unicode的出現解決了多語言環境下字符表示的問題，并促進了全球化的應用和通信。