選擇刀片服務器的原因有以下幾個：

1. 節省空間：刀片服務器采用模塊化設計，多個刀片可以安裝在一個機架中，從而大大減少了服務器占用的物理空間。這對于數據中心和機房有限的空間來說非常有價值。

2. 提高密度：由于刀片服務器的緊湊設計，可以在有限的空間內容納更多的服務器。這意味著在相同的機架空間內可以部署更多的計算資源，從而提高了服務器的密度和性能。

3. 簡化管理：刀片服務器通常具有集中管理功能，可以通過一個管理控制臺對多個刀片進行集中管理和監控。這樣可以簡化服務器的配置、部署和維護工作，減少管理人員的工作量。

4. 提高能效：刀片服務器通常具有高效的能源管理功能，可以根據實際負載情況對刀片進行動態調整和優化。這有助于提高能源利用率，降低能耗和運行成本。

5. 靈活擴展：刀片服務器通常支持熱插拔功能，可以方便地添加或替換刀片，以滿足不同的計算需求。這種靈活性使得刀片服務器更容易進行擴展和升級。

6. 高性能計算：刀片服務器通常具有高性能的處理器、內存和網絡連接，適用于需要大規模計算和高性能計算的應用場景，如科學計算、大數據處理和機器學習等。

需要注意的是，刀片服務器的選擇應根據具體的需求和預算進行評估。雖然刀片服務器具有很多優勢，但也需要考慮到其適用性、兼容性和成本等因素，以確保選擇的服務器能夠滿足實際需求并提供最佳的性能和效益。